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Posicionamiento de Marca e Identidad en un Restaurante

Un encargado de bar-restaurante se quejaba de la bajada de ventas. No tenía un plan B. Sólo se quejaba. Tomé la iniciativa y le pregunté: “¿Por qué tendría que consumir en tu local y no en el de enfrente?” Balbuceó y finalmente contestó: